群馬が誇る希少な榛名羊。その造り手と出会う夜。

生産者、料理人、ワインの専門家とともに、群馬の食文化を味わう人気イベント「GUNMA肉フェス」。
第2回となる今回は、高崎市榛名地域で羊を育てる 榛名めん羊牧場 を主役に迎え開催いたします。
榛名めん羊牧場の羊肉は生産量が限られており、一般流通することのない希少なプロダクト。現在は一部の著名レストランにのみ提供され、その味わいは多くの料理人から高い評価を受けています。
当日は、生産者である 小木隆之氏 をお招きし、羊づくりへの想い、榛名の風土、そして羊肉の魅力について直接お話しいただきます。

さらに、群馬を代表するシャルキュティエ RITORNO（上州空風ハム）中島弘晶氏 による切りたての生ハム、TAKASAKI WINE SHOP 橋本屋 橋本臣一氏 がセレクトする自然派ワインをご用意。

Chef 北原による、この日限りの特別コースとともにお楽しみください。

単なる食事会ではなく、食材の背景や造り手の想いに触れながら味わう、夏の一夜限りの晩餐会です。

プロダクト＆ゲスト

榛名めん羊牧場

小木 隆之 氏

高崎市榛名地域で羊を育てる生産者。
生産数が限られ、一部の著名レストランにのみ提供される希少な羊肉を手掛けています。当日は羊づくりへの想いや、今回提供する羊肉についてお話しいただきます。

上州空風ハム（RITORNO）

中島 弘晶 氏

群馬の風土を活かし、長期熟成による生ハムやサラミを製造するシャルキュティエ。当日は切りたての生ハムサービスとともに、熟成の魅力をご紹介いただきます。

TAKASAKI WINE SHOP 橋本屋

橋本 臣一 氏

群馬を代表する自然派ワイン専門店。
羊肉と熟成肉に寄り添う自然派ワインを厳選し、その魅力を語っていただきます。

Chef 北原の特別コース

榛名めん羊牧場の羊肉を主役に据え、上州空風ハム、自家菜園野菜、群馬県産食材を取り入れた、この日のためだけの特別コースをご用意いたします。

コース構成（予定）

Aperitivo、前菜、パスタ、メインディッシュ、デザート

ワイン

橋本屋セレクト自然派ワイン フリーフロー
羊肉との相性を重視し、スパークリング、白ワイン、ロゼワイン、赤ワインをご用意いたします。

開催概要

日時 2026年7月18日（土）　18:00 開場　18:30 開演　21:30 終演予定

会場 THE BALL（THE CLUB golf village ホテル1階）

定員 40名様

会費 20,000円（税込）※料理・ワインフリーフロー含む

ご予約・お問い合わせ

THE CLUB golf village
TEL：027-382-5151
MAIL：master@tcgv.jp
※定員になり次第締め切りとさせていただきます。

羊肉、熟成ハム、自然派ワイン。
それぞれの造り手の声を聞きながら味わう、群馬の夏の一夜。
皆様のご参加を心よりお待ちしております。